Balkan Bistro — Gustul adevărat al Balcanilor
The rooster announces the coming of the new world of the day, it is a living clock that gives a natural signal to action. It is considered in mythology, the zoomorphic transformation of the deity of the sun and dawn. In Slovakia and Bulgaria, the rooster is seen as the embodiment of the spirit of bread.
The traditional Balkan flower is the representation of the sun that has often been depicted with the rooster as a symbol of protection.
We Are What The World Was Waiting For.
About Us
The rooster announces the coming of the new world of the day, it is a living clock that gives a natural signal to action. It is considered in mythology, the zoomorphic transformation of the deity of the sun and dawn. In Slovakia and Bulgaria, the rooster is seen as the embodiment of the spirit of bread.
The traditional Balkan flower is the representation of the sun that has often been depicted with the rooster as a symbol of protection.
We Are What The World Was Waiting For.
Echipa Noastră
Echipa Balkan Bistro
Ernest - Bucatar Chef
Ernest est cheful nostru bucătar pasionat și iscusit, care dă viață autenticității bucătăriei balcanice. Cu un zâmbet cald și o pasiune palpabilă pentru arta culinară, Ernest este inima și sufletul gastronomiei noastre.
bane - CEO
Bane reprezintă forța creativă și vizionară din spatele conceptului Balkan Bistro. Cu o pasiune profundă pentru bucatele tradiționale balcanice și o viziune clară asupra ospitalității, el a modelat restaurantul într-un loc unic, unde autenticitatea se întâlnește cu inovația
maria - Manager
Maria este manager la Balkan Bistro și nu numai că îmbrățișează ospitalitatea cu pasiune, ci coordonează și gestionează fiecare aspect al restaurantului.
Sorin - bartender
Sorin, barmanul nostru talentat, redefinește arta mixologiei, aducând arome inedite și prezentări spectaculoase, creând astfel experiențe pentru fiecare client al restaurantului Balkan Bistro.
